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家常猪肉炒鸭胗 怎么做好吃又简单

家常猪肉炒鸭胗 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸭因为属于凉性食物,人体食用有利于滋阴养肺。这道家常猪肉炒鸭胗将猪肉和鸭胗一起炒,由于鸭胗的肉质紧密,因此口感十分的好,加上我们日常常吃的猪肉更是锦上添花,制作也方便简单,食材也随处可买,喜欢的朋友可以学起来,是一道很好的下饭菜哦。

主料

鸭胗 :180
猪肉 :100

辅料

油 :2勺
酱油 :1勺
盐 :1勺
蚝油1勺
葱 :1根
姜 :10

具体步骤

把鸭胗切好备用

猪肉切片,准备好葱姜切好

把葱白和姜放入用油爆香

然后放入鸭胗爆

然后放入猪肉翻炒

放入适量的盐和糖爆炒

爆炒香后放入酱油

最后放入蚝油和葱段翻炒一下即可