家常版鸡胗炒蒜叶怎么做好吃又简单
鸡胗炒蒜叶是用大蒜叶炒鸡胗，大蒜是一个非常好的作料，做任何菜都可以加大蒜，所以这次用大蒜叶炒鸡胗味道好极了，因为大蒜有杀菌的作用，还能除鸡胗的味道，可以调味的，鸡胗是例外一种和鸡肉不同的味道，加上大蒜叶变成了一道菜，加点辣椒更好吃。
主料
鸡胗 ：3个蒜叶 ：100
辅料
油 ：适量蒜 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
老干妈酱 ：适量
具体步骤
1.蒜叶洗净，切段，鸡胗切片（鸡胗是熟的）
2.热油锅，放入葱，姜，蒜爆香
3.放入老干妈酱炒匀
4.放入鸡胗翻炒
5.加料酒
6.加生抽
7.加糖
8.加入蒜叶翻炒
9.加少许的盐炒匀，出锅
无
