美味的鱼香卤鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有一段时间我每天晚上都会吃一点宵夜，吃的最多的就是卤味了，好吃又便宜，买点素菜，荤菜，鸡脚那些吃起来美滋滋的夏天来了配点啤酒也是很惬意的，相信很多人也很喜欢吃这些东西，这次我就做了鱼香卤鸡胗，鸡胗非常的有嚼劲，味道也很足

主料

鸡胗 ：500

辅料

鱼香肉丝调料 ：1包
盐 ：5
老抽 ：1勺

具体步骤

主辅料：鸡胗、鱼香肉丝调料

碗中加水，倒入鱼香肉丝调料

将其充分搅拌均匀备用

把鸡胗洗净

洗净的鸡胗凉水入锅

烧开后，煮1分钟

捞出冲洗干净

把洗净的鸡胗放入电压力锅

倒入备用的鱼香肉丝调料，添加适量水

加少许老抽调色，同时按照口味加适量盐调味

焖煮20分钟

泄压后，浸泡2小时以上

也可以放入冰箱冷藏后，做冷荤菜肴

切片装盘，即可上桌品味