飘香的美味卤切鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡是中国人餐桌上很常见的一种食材，做法也有很多可以选择，比如炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡排等等，做法很多也很美味。今天就给大家介绍一下卤鸡，我们今天的菜就是飘香的美味卤切鸡。卤鸡不难制作，但是如何将鸡制作的入味就是这道菜美味的关键，下面看看做法吧。

主料

鸡 ：半只

辅料

桂皮 ：少量
干辣椒 ：5个
花椒 ：少量
八角 ：少量
姜 ：少量
酱油 ：少量
盐 ：少量
白糖 ：少量
白酒 ：少量

具体步骤

1.把花椒，酱油，干辣椒，八角，桂皮。白酒。白糖，盐。放入锅中，放一碗清水。大火烧开，将鸡放入锅内煮。五分钟后关小火。再烧两分钟关火，

锅中放油加葱，腊肠炒香

加入玉米，黄瓜

加米饭同炒

3.将鸡切成块。装盘。撒上姜末。将煮鸡的酱汁浇在上面，即可食用。

烹饪技巧

注意再炖的过程中要翻另一面煮，两面都要煮熟，