「美味可口」卤鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胗 ：500

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
面酱 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.鸡胗洗净用水焯一下

2.放在煮锅里倒蚝油

3.倒料酒

4.倒酱油

5.放面酱

6.把香叶葱姜蒜八角尖椒放在锅里

7.放糖 和盐

8.倒水盖盖开火炖20分钟然后不要掀锅盖再焖一小时就可以开吃了

烹饪技巧

不掀锅盖焖是为了鸡胗进进味。