好香的鱼香卤鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

鱼香卤鸡胗是一款比较香的美食，口感还不错，所以大家都爱吃，这款比较香的美食是一款非常适合孩子吃的，多吃有益于身体健康，这款美食的口感也是不错的，所以是一款非常好的美食，赶紧尝试一下，对身体健康比较有好处的美食哟，啊哈哈

主料

鸡胗 ：800

辅料

鱼香肉丝调料 ：1包
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.主辅料：鸡胗、鱼香肉丝调料

2. 碗中加水，倒入“鱼香肉丝调料”

3. 将其充分搅拌均匀备用。

4. 把鸡胗洗净。

5. 洗净的鸡胗凉水入锅。

6. 烧开后，煮1分钟。

7.捞出冲洗干净。

8. 把洗净的鸡胗放入电压力锅，

9. 倒入备用的鱼香肉丝调料，添加适量水。

10. 加少许老抽调色，同时按照口味加适量盐调味。

11. 焖煮20分钟。

12. 泄压后，浸泡2小时以上。

13. 也可以放入冰箱冷藏后，做冷荤菜肴。

14. 切片装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、浸泡的过程不容忽视，这是入味的一个环节。2、也可以根据自己的喜欢更换主料。