关于风味茄子的做法的餐饮精选

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让茄子少吸油，做出来好吃还少油。”...

食材明细主料茄子（三根）辅料葱（一段）姜（一小块）蒜（5瓣）配料盐（一小勺）糖（一小勺）生抽（两勺）陈醋（几滴）鸡精（适量）橄榄（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里，蒸8分钟左右就可以取出看我的茄...

“选用长茄做主料，口感比圆茄更为细嫩。裹糊炸后酥脆适口，在淡淡麻椒味的基础上又撒入蛋卷酥来丰富口感。成菜酱香微甜，摆盘精致。”食材明细主料长茄（1个）辅料葱段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（适量）青花椒（5克）干辣椒段（3克）糖（40克）薄盐酱...

“外酥里嫩，以及稍微的一点点辣味，带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子（2条）辅料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披萨草（1/4匙）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度...

你们是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。那就是关于风味茄子的做法。就敬请期待我的讲解吧！不过，对于很多感兴趣的朋友可是千万不要错过呢，都是干货哦。一、风味茄子的...

茄子是日常食用的一种蔬菜，也是很多人喜爱吃的一种蔬菜。经常吃茄子，不仅可以起到保护心血管的作用，而且含有大量的维生素E，还能起到防止过早衰老的作用。所以小编今天就为大家介绍一些茄子的做法，来看看风味茄子怎么做！风...

“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“最近很流行吃紫色事物，因为里面还有对人体有益的花青素，茄子就是其中的一种了！茄子的营养价值很高的，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒，味...

“蒜浓酥香，外脆內软。”食材明细主料茄子（1根）二荊条（1根）小米辣（1根）辅料菜籽油（4茶匙）面包糠（2茶匙）盐（1.5茶匙）大蒜（2头）豆豉（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）避风塘茄子的做法步骤1、长茄子，去蒂切斜大片；2、用盐水...

茄子是我们比较爱吃的营养美食，茄子的做法是比较多的，可以炒茄子，可以做成茄子饼，还可以炖茄子等等，那么，怎样做风味茄子比较好呢，可以看看文章是怎么介绍茄子这款美食的，让我们学会了茄子的更多的做法，能够让我们吃到各种各样...

“低卡，低脂，简单快手美味😊”食材明细主料细茄子（3个）西红柿（200g）葱（（绿的部分）1颗）姜（一小块）味噌酱（1勺）芝麻（2勺）生抽（1勺）白糖（10g）辅料椰子油（1勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日本风味烧茄的做法步骤1、茄子切成约1厘米厚。烤...

“买了几个圆茄子，正好把自己种的韭菜采收了，放点肉糜调成馅，就做个风琴茄子好了。”食材明细主料圆茄子（1个）馅料韭菜（适量）肉糜（150g）食用油（小许）食盐（0.5g）生抽（8g）蘸料大蒜（几瓣）食盐（小许）生抽（3g）陈醋（3g）鸡精（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小...

“这是一道简单美味的凉菜，比拌茄泥吃起来口感更好，风味独特！”食材明细主料长茄子（适量）辅料蒜（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、...

“老公最爱吃茄子，当然，熏陶的我也爱吃，我们更喜欢下饭的风味茄子，去饭店吃必点，不过总觉得饭店做出来的油多，而且不放心，自己在家尝试的做了一次，没想到相当好吃，和饭店没有区别！大家快来学一下吧，很简单滴！”食材明细主料茄子（2...

“点开我这道菜谱的朋友们注意了，这道菜成品的味道真的跟饭店里点的一模一样！！我从网上看的帖子，自己第一次照做，给两点建议，1.番茄酱本身就酸酸的，醋一定要少放！2.面糊不要太多，主要面粉要少放，否则出来就是一个小疙瘩的，像我图...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟风味茄子的做法作为一道家常菜，不仅制作简单而且备受人们的喜爱。所需要的食材主要为茄子。茄子富含多种人体所需要的营养物质，特别是茄子素的含量极为...

“暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒...

“茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）猪肉馅（适量）食用油（适量）香菜（适量）辅料盐（适量（茄子调...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一...

“炒双茄就是茄子加番茄，我再加点杏鲍菇和青椒混搭，口味挺不错！”食材明细主料茄子（适量）番茄（适量）辅料香菜（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）葱蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味炒双茄的做法步...

“简单易做的超级下饭菜，加入啤酒风味独特”食材明细主料茄子（2个）干黄酱（少许）猪肉沫（100g）洋葱（少许）啤酒（1杯）姜（少许）蒜（4掰）食用油（适量）盐（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味酱茄子的做法步骤1、原材料2、将长茄子切成条3...

“在整理冰箱的时候，发现了过年时舅妈从香港带来的印尼虾酱，正好买了茄子，今天就来个虾酱茄子吧！有的人也真不习惯虾酱的味道呢～我和老爸就特爱～有很独特的香味～无法形容～”食材明细主料茄子（两根）辅料印尼虾酱（适量）食油（适量）盐（一...

“给茄子换个口味吧，来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）辣白菜（适量）辅料杭椒（1个）调料韩式辣酱（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成小块。2、撒上淀粉...

看到风味茄子这道菜名应该也能知道，这道菜其实并不难，因为这道菜需要的主要材料只有茄子，并且风味茄子作为家常菜经常被搬上饭桌。因此很多人在看文章之前就已经知道了具体的做法。而我们的做法大家也可以作为参照，互相取...

食材明细主料肉泥（20克）香葱（10克）茄子（200克）生姜（10克）辅料花生油（500克（100克））配料盐（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）鸡汤（50克）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风林茄子的做法步骤1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净...