美味的香辣韭黄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

一个人在家里面的时候做不知道的就是吃什么了，而且平时一个人真的不知道该吃什么或者该不该吃，不吃的话又那么饿，所以今天就教大家一种鸡蛋的个人吃法，做法简单，需要的食材也很简单的，就是香辣韭黄炒蛋，这个香辣韭黄炒蛋只需要你有韭黄还有鸡蛋，就可以了，然后做起来也是超级简单哦，懒猪们的福利哦。

主料

韭黄 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老干妈辣椒酱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

韭黄洗净切段，沥干水份

鸡蛋加料酒打散

热锅放油，油热后，倒入鸡蛋液

炒散捞起

锅里再加点油，放韭黄大火翻炒几下

放鸡蛋翻炒几下

放盐翻炒均匀

放生抽翻炒均匀

放老干妈辣椒酱翻炒均匀

起锅装盘即可