美味番茄鸡蛋菠菜面怎么做好吃又简单
番茄鸡蛋菠菜面是一道美味的家常面，都说大力水手吃菠菜，菠菜可以增强人的体质，番茄是美容的圣品，多吃对皮肤好处多多，而且番茄酸甜可口，加入番茄的面条口感和味道更加的美味，鸡蛋鲜美无比，番茄鸡蛋菠菜面是一道色香味俱全的美味佳肴。
主料
面粉 ：200番茄酱 ：1个
鸡蛋 ：1个
辅料
食盐 ：适量调和油 ：适量
具体步骤
1.菠菜汁加面粉和成较硬的面团。饧20分钟。
2.用擀面杖擀成大薄片。
3.面片上抹生粉，叠起来。用刀切成条。
4.都切完后整理成小把。
5.水开后下面。
6.开锅后放少许盐防粘。
7.油锅下鸡蛋液炒成块，成盘备用。
8.把西红柿切小块放入翻炒两分钟。
9.倒入鸡蛋放少许盐继续翻炒。
10.锅里放水煮开后关火。
11.把汤淋在面条上，撒上葱花即可。
