菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的红米豆腐丸子怎么做好吃又简单

好吃的红米豆腐丸子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

豆腐丸子想必大家都吃过,火锅必备菜呀,今天我们就来做一个好吃的红米豆腐丸子,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的健康食品哦,还等什么了美味开动了

主料

五花肉、老豆腐、红米 :750

辅料

盐葱姜料酒、胡椒粉 :适量

具体步骤

1.准备好原料, 红米要提前泡上一个晚上; ;

2. 将五花肉加入姜一起剁成肉末;

3. 肉末中加入盐、花椒粉、料酒等调味料顺着一个方向搅打上劲;

4. 放入老豆腐, 带上一次性手套将它捏成末;

5. 将豆腐和肉末混合均匀;

6. 将豆腐肉馅搓成个小丸子;

7. 将豆腐丸子放入泡好的红米滚动, 让表面上都裹有红米;

8. 烧锅开水,将红米豆腐丸子码放在屉上,上锅蒸;

9. 大约四十分钟,这样红米豆腐丸子就完成了。