好吃的豆腐糯米丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐糯米丸子，我在学校读书的时候总是爱吃学校门口卖的鸡米团团，就是糯米子卷着鸡肉团，小小的一个，我一次可以吃好几个。后来毕业后有时候就会想起这个鸡米团团，所以自己在家就开始制作，刚好家里买了豆腐我就把豆腐也加进去了，还挺好吃的。

主料

豆腐 ：1
猪肉 ：500
糯米 ：150

辅料

盐 ：适量
干淀粉 ：适量
五香粉 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.糯米先用水泡3小时变软

2.猪肉剁碎

3.豆腐捏碎

4.豆腐与猪肉拌匀

5.加入适量盐、干淀粉、花椒粉、五香粉拌匀

6.蒸格里铺一层菜叶

7.捏好肉丸子

8.把肉丸子放在糯米里滚一圈，粘满糯米

9.放在蒸格里

10.上笼蒸半个小时即可

11.成品图