美味的川味蒜香肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的川味蒜香肉片，说到川味的话，应该是我们这个地方的正宗菜了，我们这个地方的味道就是比较重的，喜欢吃辣的喜欢吃酸味重 的，不知道朋友们喜欢哈市不喜欢呢，但是我要说的是这给才的味道是相当的好的，你一定不要错过这么美味的菜哟。

主料

卤肉 ：200
蒜苗 ：50

辅料

豆瓣酱 ：1勺
盐 ：适量
酱油 ：2勺
植物油 ：适量

具体步骤

1.取出煮好的卤肉解冻

2.切成大刀片

3.蒜苗洗干净后切斜刀

4.锅里加少许油，放入肉片效果翻炒

5.肉片稍稍变色后加入豆瓣酱和酱油

6.然后加蒜苗大火翻炒熟，加少许盐即可

7.出锅，开始享用

烹饪技巧

因为卤肉和豆瓣酱都有盐，所以盐要少放