美味的盘龙豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

内脂豆腐 ：一盒

辅料

油 ：10ml
郫县辣酱 ：10
姜末 ：适量
肉末 ：适量
干香菇 ：一只
葱末 ：适量
水淀粉 ：适量
胡椒粉 ：5

具体步骤

1.内脂豆腐小心地从盒里取出，放进微波炉里叮一分钟。

2.干香菇用温水泡开，去蒂，切成小丁备用。

3.锅里倒油，放葱末姜末爆香后，加入郫县辣酱炒香，下肉末翻至上色入味，放香菇丁，倒一小碗水中火焖一焖，最后用水淀粉勾个薄芡，淋到豆腐上即可。