自制茄瓜鸡蛋包子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 茄瓜 :3个 鸡蛋 :7个 辅料十三香 :适量鸡精 :适量盐 :适量 芝麻油 :适量 具体步骤1. 茄瓜擦成丝,撒少许盐腌制出水,出水后把水分拧干备用。普通面粉加酵母揉成面团发酵备用。2. 鸡蛋加少许鸡精打匀,炒好后,用铲子尽量捣碎备用3. 茄瓜先用芝麻油拌匀,防止出水,不喜欢芝麻油味道的可以用其他油。和鸡蛋碎拌匀,加少许十三香和鸡精调味即成馅料。4. 擀好的包子皮包上馅料,上气蒸10分钟左右即可。 TAG标签:地软鸡蛋包子 鸡蛋 茄瓜 包子 好吃 #