准备时间:
2分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面包 :
1条 茄子 :
6横切片红椒 :
2小方片绿椒 :
2小方片黄椒 :
2小方片苜蓿芽 :
适量 辅料
盐 :
少许黑胡椒 :
少许 橄榄油 :
少许 柠檬 :
适量 蜂蜜 :
一搽匙干果? :
适量 具体步骤
1. 用橄榄油、盐和黑胡椒涂抹茄子切片的两面,然后在热锅上烤熟。
2. 苜蓿芽加蜂蜜和柠檬汁拌匀,可以加核桃和松子增加口感。
3. 面包横切开,把准备好的茄子,苜蓿芽和彩椒按自己喜欢的样子塞满面包。
4. 完成!推荐陪红茶享用~
烹饪技巧
茄子可以换成鸡胸肉,不过我还是觉得全素的吃起来回更开心!改天再补一个图吧。