番茄鸡蛋疙瘩汤自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：2个
小麦面粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.锅里煮开水

3.面粉加入水搅拌至稀稠

4.番茄切丁，小葱切碎

5.锅里水煮开，然后将面粉慢慢的用筷子划入开水中

6.煮到再一次开放入番茄继续煮

7.再一次煮开

8.倒入鸡蛋液

9.然后再一次煮开，放入小葱和盐还有麻油即可

10.出锅喽

烹饪技巧

疙瘩汤要不停的搅拌，否则容易粘锅