青瓜炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐干 ：适量

辅料

青瓜 ：适量
蒜瓣 ：适量
大蒜 ：适量
红椒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
芝麻油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 锅中少许油，爆香蒜瓣

2. 放豆腐干拌炒至微微有点焦

3. 放黄瓜段拌炒下

4. 放调料汁

5. 放葱段

6. 盖上锅盖焖煮

7. 放红椒跟大蒜

8. 拌炒。

烹饪技巧

1、豆腐干如果买的不是油炸型的，自己略煎2、豆瓣酱很咸注意点哈