家常菜豆腐干炒青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：150
原味豆腐干 ：300
胡萝卜丝 ：15

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：10

具体步骤

1.食材：青椒，豆干，小葱，胡萝卜

2.豆干切条，过水

3.青椒丝，胡萝卜丝，沥水的豆干条

4.锅中加油放葱煸炒

5.加胡萝卜丝

6.加豆腐干

7.最后加入青椒，放蚝油，盐

8.出锅

烹饪技巧

豆腐干过水时，水里要加点盐，豆腐干炒时不易碎。