可口的青瓜炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腐竹我是从读大学后才开始知道的，以前我没有吃过，今天我们要说的就是可口的青瓜炒腐竹，因为把含水大的青瓜瓜和吸水的腐竹炒在一块，腐竹吸收了青瓜瓜清甜的汁水，味道十分鲜美。二者搭配在一起清新且不油腻，适合减肥中的热吃哦。

主料

青瓜 ：适量
腐竹 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将泡好的腐竹切成柳叶形，黄瓜洗净也切成柳叶形。

炒锅内放少许的油，放入葱花，姜末爆炒出香味放入腐竹，盐，黄瓜，鸡精翻炒出锅即成