秘制羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羔羊的羊排 ：适量

辅料

香茅草 ：适量
海鲜酱 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1. 选用四、五十斤羔羊的羊排

2. 再从中选取二斤至二斤二两左右的精细羊排

3. 将这些羊排用香茅草、海鲜酱、店内特制酱料等近20种调料入味

4. 然后放入锅中用小火煮2小时后，又将羔羊羊排用油略炸

5. 再次刷上店内特制酱料，撒上孜然、辣椒面即可