美味秘制烤羊腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

秘制烤羊腿是一道非常美味鲜香可口的一道风味小吃，在寒冷的冬天里，自己在家做一餐风味的烤羊腿，也可以作为是零食来食用，在闲暇的时候或者是在看电视和家人们闲聊的时候用手撕成小块，表面的酥脆，羊肉的细嫩是一道很美味的菜肴。

主料

羊腿 ：1根

辅料

八角 ：适量
秘制烧烤酱 ：适量
孜然 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
蒜子 ：适量
黑胡椒 ：适量
土蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.水开后 放入洗净的羊腿

2.煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿

3.将羊腿用刀片开

4.烧烤酱

5.一层土蜂蜜 一层烧烤酱

6.入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟；翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟

7.取出 成品

烹饪技巧

1、秘制烧烤酱中加少许蚝油蜂蜜；孜然要最后10分钟撒要不会糊的。