准备时间:
2分钟 烹饪时间:
2分钟主料
新鲜羊排 :
1500白酒 :
一勺食盐 :
一勺 花椒 :
10粒孜然 :
一勺大料 :
两小粒 大葱 :
一根生姜 :
一瓣老抽 :
半勺生抽 :
一勺黑胡椒 :
两勺辣椒面 :
一勺 辅料
具体步骤
1. 把所有的配料放到里面,用手按摩半个小时,把味道揉进去!
2. 用保鲜袋封好,放到冰箱里面冷藏2-3小时!
3. 用锡纸包好!
4. 包好后放到预热好的烤箱中,180度,烤40分钟!
5. 烤好后,拿出,把锡纸打开,再烤十分钟,收汁!
6. 哈哈,烤好啦!哈喇子流一地吧!
烹饪技巧
调料都可以随个人口味调整,葱姜盐孜然一定必须哈!