秘制盐煎羊肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道秘制盐煎羊肉的做法 是属于大同地区的一道比较传统的清蒸菜式的做法，这道菜散发出比较特殊的香味，滋味也比较纯正，而且里面的羊肉它的肉质非常的肥美，而且也很香嫩，还是别有一番风味的，是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试。

主料

羊肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1、将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉。

2、倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20 分钟左右。

3、加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。