笋干鱿鱼焖五花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：400
干鱿鱼 ：4个
笋干 ：150

辅料

姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
丁香 ：适量
草蔻 ：适量

具体步骤

1. 姜蒜花椒大料丁香下油锅慢火煸香。放入五花肉煸出油，加入事先泡好的干鱿鱼（泡半天，切细块）继续煸炒；加入生抽，老抽和少许冰糖煸炒。

2. 广西的八渡笋干闪亮登场啦，也是我滴最爱。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦，上图是已泡好的。

3. 把笋干倒入锅中，加入高汤，没有的话放清水，盖上盖。大火烧开后，小火焖大概40分钟

4. 加味精盐调味，盛出。一锅浓香扑鼻的笋干焖五花诞生了。友情提示:多蒸点米饭，因为绝对会控制不住多吃滴，