可口的黄焖草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
料酒 :适量
盐 :适量
西红柿 :1个
生抽 :适量
黄焖草鱼是一道餐桌常见的家常料理,草鱼虽然刺有些多,但是胜在价格便宜味道鲜美,是不少家庭都会选择料理的鱼类。这道黄焖草鱼味道鲜美,和米饭尤为搭配,香浓的酱汁掩盖住了草鱼的腥味,凸显出了草鱼的鲜香,黄焖草鱼的做法比较简单,非常推荐给大家哦!
主料
草鱼 :500辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
西红柿 :1个
生抽 :适量
具体步骤
1.我是买鱼的时候就叫老板切好了。
2.把西红柿切成片状。
3.把鱼上洒上盐、料酒和生抽,腌10分钟。
4.腌成这个颜色。
5.放入锅中,用油把鱼煎一煎,微黄即可。
6.放水煮,谁最好没过鱼,再放西红柿,汤沸了后,用小火熬,大约煮20分钟左右。
7.放葱。
8.好啦,出锅咯。
不放辣椒做鱼的话,一定要放西红柿,可以去腥提鲜,大人和小孩都可以一块吃,话说千炖豆腐万炖鱼,鱼小火越炖的久,鱼好吃,也不要太久噢,这个鱼吃完了,汤还可以做火锅底料噢。