零失败草鱼焖锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

零失败草鱼焖锅这道美食非常的美味，制作这道美食需要准备新鲜的鱼肉，鱼肉中富含丰富的蛋白质、脂肪，在制作的时候需要去除鱼肉上的腥味，需要烧好这道零失败草鱼焖锅，需要话非常大的耐心和时间，非常美味值得食用。

主料

草鱼 ：一尾
土豆 ：一个
红薯 ：一个
胡萝卜 ：半个
洋葱 ：一个
芹菜 ：两根
尖椒 ：两个
香菜 ：两颗
蒜 ：两头

辅料

胡椒粉 ：两勺
老抽 ：一勺
料酒 ：两勺
盐 ：两小勺
蚝油 ：三勺
番茄酱 ：两勺
黄豆酱 ：两勺
生抽 ：两勺
红酒 ：两勺
生粉 ：两勺

具体步骤

鱼提前用料酒，胡椒，盐，老抽腌起来。蔬菜切块 配料里料酒，胡椒，盐之外的所有材料调成汁子。

锅中放入油，牛油最好，其他油也可以，我怕糊第，放的油可以淹住洋葱，，然后按照洋葱，蒜，块状蔬菜，芹菜尖椒的顺序码好，中火焖3-5分钟。

盖上料汁，然后盖上锅盖，10-15分钟。第四步.撒上香菜，大功告成。

烹饪技巧

制作零失败草鱼焖锅的时候要把鱼清洗干净了。在制作的时候最好准备一些姜，因为可以除去鱼的腥味。可以先把另外的食材先炒一下，因为会粘锅。