美味的火腿烧瓠瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家吃过颚瓜吗，这是一种很好的蔬菜，味道比较清淡，但是又很柔软，拿来做菜是最合适不过了，可能有的人没有吃过，没吃过就更应该尝试一下吃一次火腿烧瓠瓜，加了火腿一起吃的就能荤素搭配，吃起啦会更香一点，不喜欢吃蔬菜就可以吃火腿

主料

瓠瓜 ：1根
火腿 ：25

辅料

水淀粉 ：适量
制作时间 ：10—20分钟
小米椒 ：1根
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.火腿洗净。

2.放入锅中煮开。捞出洗净。

3.瓠瓜一根去皮洗净。

4.焯过水的火腿切丝。

5.瓠瓜切条。

6.炒锅倒油炒火腿丝。

7.稍微加清水煮出火腿汁。

8.加入瓠瓜翻炒。

9.蒜瓣剁成丁。

10.瓠瓜炒软后，放入蒜瓣，倒入水淀粉勾芡。

11.盛出即可。