美味的耗油龙虾怎么做好吃又简单
美味的耗油龙虾这道菜肯定没有多少人知道，但是今天我们就要尝试这个做法。利用蚝油的鲜香配上龙虾的鲜嫩的肉质，肯定给食客留下味蕾上的冲击。做这道菜一定要注意龙虾清洗，河鲜虽然没有海鲜美味但还是有独特的风味，一定要将龙虾处理干净。
主料
龙虾 ：1500蚝油 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
青红椒 ：适量
香葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
将龙虾洗净清理干净
将青红椒生姜切片，香葱和香菜洗净备用
锅烧热加入油，再加龙虾翻炒
放入适当料酒，加入生姜和少许生抽继续翻炒
放入蚝油继续翻炒，如果盐味不够可以加少许盐
放适量的水，漫过龙虾，放入整根葱
放入青红椒，鸡精，收汁
装盘放入香菜食用
