美味瓠瓜豆瓣蛋花汤怎么做好吃又简单
瓠瓜豆瓣蛋花汤在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。它会让人有食欲哟，瓠瓜本身的香味，经过煸炒后更加浓郁，清爽可口，两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的，它的操作简单，花费少的时间便可以做出美味的菜，何乐而不为呢。
主料
瓠瓜 ：1个鸡蛋 ：1个
西红柿 ：1个
蚕豆 ：100
辅料
蔬之鲜 ：适量盐 ：适量
具体步骤
准备的材料：瓠瓜、西红柿、鸡蛋、榨菜各一，蚕豆100克，调味料：盐、蔬之鲜适量。
瓠瓜洗净去皮，切成厚片蚕豆剥壳。
榨菜洗净后切丝，、鸡蛋磕入碗中打散备用
中注入适量的清水，放入蚕豆瓣和西红柿块大火烧开，煮5分钟
放入榨菜丝和适量的盐
