味美的瓠瓜锅榻怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

瓠瓜锅榻的制作方便，是很家常的一种点心吧。瓠瓜尤其适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者多食用。而瓠瓜锅榻应该算是瓠瓜的一种较为简单的做法吧。当然，可以根据个人的喜好在里面加入一些其他的配料，让瓠瓜锅榻的口味更加丰富，更加吸引人的胃口。

主料

瓠子 ：500

辅料

面粉 ：200
葱花 ：少许
盐 ：5可
油 ：适量
鸡蛋 ：3颗
十三香 ：2

具体步骤

1.瓠子清洗干净后去皮。

2.切薄片备用。

3.切丝，如果自己的刀功不过硬就用擦子擦。

4.放到盆里后，加入面粉，打3颗鸡蛋。

5.加入盐，十三香，葱花搅拌。

6.不沾平底锅加入少许油，舀一勺面糊

7.再用铲子压平，压实。

8.煎至一面金黄后再翻面。

9.盛出来切件。

烹饪技巧

最好用不粘锅。电饼铛也可！