美味的红烧鸡八骨怎么做好吃又简单
美味的红烧鸡八骨，这是一道非常美味的家常菜。鸡八骨就是鸡爪用来支撑的骨头，那里的肉非常的有弹性，吃起来口感非常棒，而且含有丰富的胶原蛋白，对人体非常有益。用红烧的做法能够让其充分吸收酱汁，吃起来味道更加棒，而且这样看起来就让人很有食欲。
主料
鸡巴骨 ：1斤辅料
八角花椒 ：10粒葱姜蒜 ：适量粒
具体步骤
1.凉油加入白糖熬至糖稀，微微发糊
2.倒入洗净的鸡巴骨
3.鸡巴骨上色后倒入八角花椒
4.翻炒后加入葱姜蒜
5.加开水没过食材，前一步骤忘拍摄了，加水前加味达美和料酒翻炒会后开水
6.大火五分钟转小火7.8分钟，然后打开锅盖大火至收汤，加点耗油翻炒下即可。
