山药泥的做法 简单的山药泥 山药泥怎么做
“山药益气、健脾、养胃,冬天要健康的补身体哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山药泥的做法步骤
1、买的山药,是那种糯而且甜的,千万不要买很粗的那种山药,那种是脆的,不能做山药泥。
2、草莓酱,买的,也可以自己做。
3、将山药洗干净。
4、削皮,山药比较细而且很滑,削皮的时候要小心手哦。
5、将削好了皮的山药切成段,如果为了快点蒸熟,也可以切成很小的段。
6、放进蒸锅,蒸十五到二十分钟。用筷子能轻松扎透就是熟了。
7、蒸好了山药出锅喽,很简单吧~
8、按压成泥,我用了捣蒜的石柱,轻轻按下去就扁了。这时也可以加入牛奶,特别香甜。
9、用筷子聚拢,要向一个方向划,这样比较好看,像冰淇淋的形状。
10、适量的草莓酱,我喜欢吃甜,放的多一些。好了,带着温度的山药泥很好吃哦。