![黑豆煲鲩鱼尾（简单版）怎么做好吃又简单]( "黑豆煲鲩鱼尾（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
鲩鱼尾 ：
一条 黑豆 ：
两把猪骨头 ：
一小块 辅料
油 ：
适量生姜 ：
几片 红枣 ：
一小把盐 ：
适量 党参 ：
几根 具体步骤
![黑豆煲鲩鱼尾（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "黑豆煲鲩鱼尾（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好食材（黑豆提前半天泡发）。
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2.热锅下少量油，把清洗干净的鱼尾放锅里煎至两面微黄。
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3.把猪骨头焯水。
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4.把所有食材放炖盅里，加进姜片和适量水。
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5.放进电炖锅里，炖半天左右。
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6.最后加适量盐便可。
烹饪技巧
1.先把鱼尾煎一会再煲，这样既能去腥，煲出来的汤也更香。2.炖汤的时间看各家炖锅性能而定。
