![美味节瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单]( "美味节瓜鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味可口营养价值极高的一道美食节瓜鱼头豆腐汤圈粉无数，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。清新富含维生素丰富的节瓜搭配着蛋白质丰富的鱼头和豆腐制作，色泽鲜亮清新让人食欲大振，口感细腻顺滑爽口让人回味无穷。
主料
节瓜 ：
100 鱼头 ：
200 豆腐 ：
100 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
鱼头砍小，洗干净，加盐腌制10分钟。锅烧热，下油，放入鱼头。煎好一面，翻面放入姜片煎至金黄。节瓜去皮洗干净，切块。
把节瓜和鱼头一起放入砂锅里。加没过食材的开水，小火煮20分钟。入豆腐再煮5分钟，调味即可食用
