经典爽口的莴笋炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：2根
猪肉片 ：100

辅料

豌豆淀粉 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
泡椒 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.切好的菜备用

2.少量油，油热后先把肉片下锅炒至

3.炒到微卷的时候加点老抽

4.在把莴笋下锅炒至

5.翻炒均匀

6.放适量的盐和鸡精，最后勾点淀粉汁翻炒均匀

7.起锅装盘

烹饪技巧

简单的美味