关于红绿双脆的家常做法的餐饮精选

“很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红绿双脆的做...

食材明细主料银耳（100克）木耳（100克）黄瓜（2个）辅料蒜（10克）涝汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双耳荟脆的做法步骤1、准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用2、黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水萝卜：300黄瓜：250辅料香油：适量盐：适量米醋：适量具体步骤1.水萝卜、黄瓜洗净。2.水萝卜去掉樱子和身上的毛须。3.水萝卜和黄瓜切滚刀块4.加入盐、香...

“春节，用点山药做点最基本的东西吃。应该可以化解过年期间大鱼大肉的油腻·~~~~”食材明细主料山药（200克）苹果（2个）辅料鲜果汁酱（适量）番茄沙司（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁双脆的做法步骤1、原材料：200克铁棍...

食材明细主料毛肚（适量）黄喉（适量）南瓜苗（适量）辅料小米辣（适量）花椒（适量）尖椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（适量）蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼双脆的做法步骤1、毛肚黄喉切丝，切好辣椒。2、南瓜苗洗净下锅焯熟...

“入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油...

食材明细主料莲藕（1节）辅料红椒（1个）葱花（少许）姜丝（少许）盐（适量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅...

“两年前，和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次，在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭，我让老板看着安排。一桌菜摆上来，看了看，也没啥好吃的！我说；把你们的特色菜炒几个，于是，老板立即让厨师再给添几道菜。时间不...

“花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。”食材明细主料花甲（适量）青椒（适量）盐（适量）辅料红椒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒花甲的做法步骤1、烧一锅水，水开后把花甲放进去煮，把花甲全部煮开...

“黄瓜和胡萝卜条的搭配，脆嫩，微辣，减脂。”食材明细主料黄瓜（500g）胡萝卜（500g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红绿爽脆的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、切成条。3、胡萝卜切成长条，去掉里面的芯...

“好几天没更新日志了，因为这几天犯懒了。不知道玩美食的亲们有没有这种感觉哈，有时候做饭时一个人手忙脚乱的边做饭边拍照，厨房经常是弄得乱七八糟的，做好饭拍好照后还要收拾那些碗啊盘啊什么的，但是却乐此不疲。有一段时...

食材明细主料青瓜（1条）鸡蛋（2个）脆皮肠（4根（小））辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清脆红黄绿的做法步骤1、青瓜去皮，切丁2、蒜头去衣，剁碎3、脆皮肠切丁4、油锅预热一下，再倒入蛋液，炒散，盛起...

“很多时候买藕回来煲，不管你煲的时间长与短，永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了，莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感，但是用来爆炒，却是很清脆的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花枝：150公克鸡肫：8粒青葱：1支大蒜：1粒姜：6支红辣椒：1/2条哈蜜瓜：1/2粒太白粉水：适量糖醋酱汁：3/4杯辅料具体步骤1.花枝洗净后切成2公分块状，备用。2.鸡肫洗净...

食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌双耳的做法步骤1、银耳，木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳，木...

“高维生素低脂肪。”食材明细主料胡萝卜（100g）辅料大葱叶（50g）芹菜段（1勺）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌红绿双色丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、大葱叶按平切成丝。3、用盐把两...

“双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣...

食材明细主料红萝卜（适量）蒜苔（适量）猪颈肉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红绿双蔬配猪颈肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。2、继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。3、锅里...

“秋季食粥，养阴润燥。好像也没感觉到燥。连日的雨，空气湿湿的，终于云开日出。然而，秋冬，总是和阴冷潮湿联系在一起。润燥只是一种传说，总是琢磨的，是如何除湿。润不润燥倒无所谓，倒是粥食养胃。热腾腾的一碗，细细软软，渐渐滑入...

“龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到...

“家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血，增强人体免疫力，适合老少人群。”食材明细主料藕（1节）青椒（半个）红椒（1个）香葱（3棵）姜（1块）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料木耳（20克）胡萝卜（50克）黄瓜（50克）银耳（20克）辅料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）盐（1匙）涝汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非...

食材明细主料绿豆（200g）辅料水（320g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中，加入水。2、上锅煮（开大火）。3、锅上里面开始冒烟，绿豆汤就熟了，可以关火了。...

“买了一个卤水猪耳朵，只吃了一半，剩下半个不多不少，第二餐干脆和莲藕一起炒，两种都是脆脆的口感，很好吃。”食材明细主料猪耳朵（半个）莲藕（1节）葱（2根）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）清水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒双脆...

“脆嫩美味，减脂必备。”食材明细主料豆芽儿（100gg）莴笋（300g）辅料辣椒油（2勺）调料生抽（1勺）醋（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌绿白双脆的做法步骤1、莴笋去掉皮，切成丝。2、豆芽儿洗净以后放入锅中煮熟捞出。3...