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家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芦笋200
大蒜 :2瓣
虾仁 :100

辅料

盐 :少量
油 :少量
海天淡盐头道酱油2茶匙
料酒 :1茶匙

具体步骤

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单 第2张

1.将芦笋洗净以后,去除根部的老皮,斜刀切成小段。大蒜切成末。

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟。

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单 第4张

3.将虾仁倒入锅中,快速翻炒。

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单 第5张

4.加入料酒、海天老字号“淡盐头道酱油”和少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。

家常菜芦笋虾仁怎么做好吃又简单 第6张

5.完成了。

烹饪技巧

海天老字号“淡盐头道酱油”不仅为整道菜添加了独有的鲜美,也让“低盐”的生活方式得到了最大的发挥。