家常菜虾仁西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：300
虾仁 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：30

具体步骤

1.西花葫芦洗净、虾去虾线

2.将西葫芦切成片，切葱花

3.锅里放油

4.下入葱花爆香

5.将虾倒入翻炒

6.虾变色后将西葫芦倒入继续翻炒

7.待西葫芦变软，加入适量的盐和酱油

8.最后倒入适量的水淀粉

9.收汁后装盘即可

烹饪技巧

虾有特有的鲜味，不用再放鸡精