DIY芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：100
芦笋 ：250

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.芦笋削皮后斜刀切断

2.虾仁用葱姜料酒腌好

3.切一些蒜沫

4.锅中放油，油热后倒入虾仁

5.翻炒几下至虾仁变色

6.把芦笋段倒入

7.翻炒至断生

8.最后加盐和蒜沫调一下味就可以出锅

烹饪技巧

1芦笋也可以不削皮，直接切段炒，我这买的芦笋有些老了，所以削了皮儿2要急火快炒，不然芦笋会老了，影响口感