自制肉丝酸辣汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

芹菜 ：一苗
茄瓜 ：半个
香菇 ：3个
瘦肉 ：300
黑木耳 ：100
胡萝卜 ：半根
豆腐 ：300
海带 ：200
粉条 ：适量

辅料

蒜苗 ：
蒜 ：
葱 ：
姜 ：

具体步骤

1.准备好食材 这都是家里剩下的边菜

2.切好食材 块不要太大 开水焖香菇丁三分钟

3.炒肉 放葱姜蒜苗 有香味后 放花椒粉 盐 料酒 酱油

4.把切好的菜放入锅中 翻炒

5.加汤 放粉条 准备淀粉液

6.菜熟后放淀粉液 边放边搅拌 粘稠即可 最后淋醋 香油 香菜 即可