美味的番茄丝瓜肉沫酸辣汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

前段时间网上特别流行美食视频，于是我也搜来看了一看，我看到了美食博主做了一道酸辣汤，这就是番茄丝瓜肉沫酸辣汤，因为我非常喜欢吃酸辣，所以对于番茄丝瓜肉沫酸辣汤更是不能拒绝，因为他真的非常的鲜美。而且加入蔬菜过后变得更加的营养。

主料

番茄 ：100
丝瓜 ：100
肉末 ：200

辅料

醋 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

整块丝瓜切成3-4厘米见方的大块；

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

加入青菜叶和卷心菜，再根据口味调入剩下的盐和少许胡椒粉，煮两分钟；最后加入香菜和香油，出锅；