黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤

• 1、1、蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。
• 2、2、锅中放少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。
• 3、3、放入牛肉粒拌炒。
• 4、4、牛肉一变色，放一大匙蚝油略加拌炒。
• 5、5、放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。
• 6、6、放入葱花。
• 7、7、撒上适量黑胡椒即可出锅