韭菜虾皮煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：2个
韭菜 ：50
虾皮 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜清洗干净切碎

2.虾皮清洗干净

3.然后剁碎

4.将韭菜、虾皮和鸡蛋一起放入盆里

5.搅拌均匀

6.将面粉也倒入盆里

7.倒入适量的清水搅拌至无干粉，调入少许盐搅拌均匀

8.平底锅热油

9.倒入面糊，一面成型后，翻面

10.煎至两面金黄，即可

11.成品

烹饪技巧

因为虾皮含盐，所以在放盐时就要少放