准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单]( "韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单")
煎饼 ：
两张 韭菜 ：
一把 鸡蛋 ：
三只 辅料
蚝油 ：
一大匙盐 ：
2小匙 花生油 ：
少许 具体步骤
1. 韭菜洗净切1厘米左右小段备用
2. 鸡蛋打散，搅拌成蛋液，锅中倒入油烧热至5成，加入蛋液，炒至7成熟，盛出放凉后切碎备用
3. 将韭菜加入鸡蛋碎，倒入盐，蚝油调味后即为盒子的馅料
4. 将现成的煎饼摊开，均匀撒上韭菜鸡蛋馅，别放太多，否则容易散掉，包起来
5. 不粘锅烧热，加入一大匙花生油，直接烧热后放入包好馅料的煎饼盒子，煎饼受热很快，基本30秒就可以翻面
6. 煎饼两面均匀煎至焦黄即可出锅！！
