喷香的蔓越莓面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：120
蔓越莓 ：15
牛奶 ：20ml

辅料

黄油 ：8
酵母 ：3
食盐 ：1
白砂糖 ：10

具体步骤

1.面团和至完全阶段。

2.室温进行一发。

3.发好的面团拿出来排气。

4.分成4份，松弛15分钟。

5.拿一个面团，下半部分揉长揉细，将面团擀开。

6.上端撒一些蔓越莓碎。

7.从上至下卷起来。

8.做好所有的面团。

9.烤箱中放一碗水，进行二发。

10.二发好的面团。

11.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

12.烤好的面包自然放凉。

13.松松软软~

14.酸酸甜甜的蔓越莓~

15.开吃~O(∩_∩)O哈哈~

烹饪技巧

1.如果想让烤出来的面包纹路清晰，可以在卷面包的时候抹一层黄油。2.烤箱设置仅供参考，烤的时候要观察表面情况。