自制蔓越莓面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250
蔓越莓 ：20
鸡蛋 ：1个

辅料

糖 ：40
酵母 ：3
芝麻 ：适量
水 ：120ml
油 ：40ml
奶粉 ：15
盐 ：3

具体步骤

1.面包机里先后放入鸡蛋，盐，糖，水，高筋面粉，奶粉，油和酵母。

2.启动面包机和面功能。

3.和好的面团发酵好。

4.面团取出排气分成几分，取一份摊开。

5.撒上蔓越莓干。

6.再包裹起来。

7.做好所有的面包摆放烤盘内。

8.等面包坯二次发酵好，涮上蛋液，撒上芝麻。

9.烤箱预热。

10.放入烤盘。

11.设置180度，上下火30分钟。

12.取出面包。

烹饪技巧

1、做面包按配方放入材料，容易成功。2、涮上蜂蜜和蛋液，面包上色会更漂亮。