美味的蔓越莓卷面包怎么做好吃又简单
蔓越莓的口感是和多人喜欢的，这种水果的营养是十分充足的，所以大家如果喜欢面包的话可以尝试制作蔓越莓卷面包。蔓越莓卷面包主要是由蔓越莓和面包烘焙而成，蔓越莓提供所需的维生素，蔓越莓卷面包多层的口感让这道菜深受喜爱。很多人喜欢做新鲜的菜肴，这道菜可以为大家的饮食加分，大可以尝试制作。
主料
蔓越莓 ：适量辅料
面粉 ：半斤具体步骤
将面粉、干酵母、糖、盐混合倒在操作台上，形成一个面粉坑，在坑中心倒入打散的鸡蛋、牛奶，慢慢的揉成面团（也可以直接在盆里和面）
用力的揉面，直到面团慢慢成形。一开始面团可能很粘，揉到面团出现弹性，渐渐不那么粘手
揉成面团以后，加入整块的奶油奶酪，继续用力揉，使奶油奶酪揉到面团里
在面团里加入蔓越莓干，继续揉1分钟左右，将蔓越莓干揉进面团里。揉好的面团，放入碗里，盖上一层保鲜膜或者湿布，进行第一次发酵
面团表面刷一层全蛋液，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13分钟左右，直到面包表面变为金黄色即可出炉
