美味酸菜粉丝炖白肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
粉丝 ：适量
酸菜 ：适量

辅料

盐 ：少许
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1. 将五花肉洗净，切成厚片。将粉丝泡开。

2. 把酸菜炒香，加入五花肉、盐、料酒等，翻炒几下后，加入水，大火烧开。

3. 转中小火，慢慢炖着。水要加足，不然时间没到就干了。

4. 一个半小时后，开大火，加入胡椒粉、味精、粉丝。稍微煮一下 就可以起锅了。