玉米面芝麻饼干的做法 玉米面芝麻饼干怎么做
“烘焙类食品中饼干的制作我认为是最简单的了。它不像制作面包那样还要经过一次、两次发酵,也不像蛋糕那样还要打发鸡蛋,盆盆罐罐几乎摆满整个操作台。从准备到制作成生胚只需20分钟左右的时间就能完成,真的是省时省事,所以隔三差五就会做来吃吃,既解馋又充饥。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面芝麻饼干的做法步骤
1、面粉、玉米面、淀粉分别称量好,然后再称上泡打粉和小苏打
2、混合均匀备用
3、鸡蛋打在干净的盆里加糖、玉米油搅拌均匀
4、然后加入黑、白芝麻
5、将粉类筛入其中
6、拌匀和成面团
7、团成大小适中的小圆球然后按扁摆在烤盘上
8、提前预热烤箱中层200度烤25分钟就OK了
小窍门
可以按照自己的喜好添加各种食材:比如花生啦杏仁啦等等。