东北大拌菜的做法 老相食软百叶-东北大拌菜 东北大拌菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

东北大拌菜的做法步骤

• 1、老相食软百叶切6厘米长，0.5厘米宽的条；粉丝泡发后切6厘米长的段；香菜切段；胡萝卜、水发木耳、黄瓜、青椒、白菜、洋葱切丝；

• 2、老相食软百叶、胡萝卜、水发木耳、粉丝、青椒焯水后备用；

• 3、调料汁：盐4g、白糖15g、蒜末15g、鸡精3g、胡椒粉1g、生抽10g、香油4g、陈醋25g、辣油少许，放在碗中调匀成料汁；

• 4、所有食材放在碗中，倒入料汁拌匀即可。